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グルメな休日②【山形南陽・高畠】

旅を振り返る・・・パート2
ということで

今回は山形の高畠ワイナリーと
南陽市にある「龍上海」をご紹介いたします。

最近、山形に行くと必ず寄る
この二つの場所。

初めて行ったのは10年以上前になりますね。

龍上海」は「赤湯温泉」に泊った時。
ラーメン有名店があるという事で
朝一から並んで食べたのが最初。

龍上海本店の看板


私はそんなにラーメン好きな方ではなく
どちらかと言えば、山形なら「そば」派

初めて食べた時は
「今まで食べた事のないラーメン」
という感想。それほどピンとこなかったかも。

ですが、この数年また通い出してからは
どんどん「食べたくなる味」に変化。
辛みその溶かし方も様になってきて。
少しづつ溶かして味の変化を楽しんだりして。
どんどん癖になるその味に、いつ行っても行列の訳があるような・・・

それにいつも変わらない味と店内に安心します\(^o^)/
家内制手工業のように作られていくラーメン
お店の方々のチームワークがすばらしい(*^_^*)


何気なく寄った高畠ワイナリー
4日間のイベント「秋の収穫祭」を行っていて
朝から沢山のお客さんがお越しになっていました。

イベント風景

まあ、朝から(ワイン)飲むは食べるは!
私は車だったので・・・残念(ToT)
でも、お土産にいつものワインを購入して幸せ~


牛ワイン煮

実は気になったのはこの大なべ!
赤ワインを惜しげもなく使いまくった(笑)
この牛すじのワイン煮!!
出来あがり時間が12時ということで
その時間までは滞在ができなかったので
泣く泣く・・・退場

出来れば食べたかった・・・


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龍上海はともかく・・・

牛すじのワイン煮はたまらないですね。
口に入らなくて、さぞ無念だったでしょう。。。

米沢牛すじ煮込みなら、米坂線小松駅(川西町)駅前にある
「あっさり食堂」が圧倒的にすばらしいです!
米沢方面にお出かけの折は是非お立ち寄りください。
牛すじ煮込みの入ったおまんじゅうも
お持ち帰りにお勧めです☆
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