2008/06/12 (Thu) 12:24 銘菓 志ほがま【丹六園】

あけくれにさそな愛で見む塩竈の
　桜の本に海人のかくれや
（堀河天皇御製）

みちのくはいつくにあれど塩竈の
　浦こぐ舟のつなでかなしも
（古今集大歌所御歌）

古くから歌に読まれた
塩竈は
古代製塩の地として
有名でありました。

・・・と始まる
銘菓　志ほがまの由来

今流行の塩スイーツ元祖！とも言える
この【志ほがま】！




そのほのかな塩味と紫蘇（しそ）の風味が
甘みを抑え。
糯米（もちごめ）
そのもののうま味が味わえる
大変、上品なお菓子でございます。

こんなにシンプルなのに
口どけとともに広がる味が
なんとも言えない表情を持っております。




これから先もずっと
塩竈の味を守りつづけてください

丹六園
宮城県塩釜市宮町３−１２
022-362-0978
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2008/05/30 (Fri) 10:38 大好き！抹茶大福【京都 伊藤久右衛門】

本日は
私の大好物！
宇治茶　伊藤久右衛門　京都の
抹茶だいふく
をご紹介！

年に３、４回お取り寄せしてます！
何か贈りたいときには
いつもこれを選んじゃうしっ！

そのせいか、私の身近にも
ファンが多く
取り寄せの際は
「私も買う〜〜」という方が多いんですよぉ！

伊藤久右衛門はお茶屋さんなので
抹茶のスイーツが沢山！
人気商品としては
「宇治抹茶あんみつ」
がありますが
私は抹茶だいふくに目がなくて(＠_＠;)

こだわりの抹茶と
和三盆の上品な甘さが
見事に調和







あ〜あっ！至福のときっ！

伊藤久右衛門公式サイト
お問合せフリーダイヤル　0120-27-3993


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